①米饭要煮得烂、软，也可用荤素菜煨饭；粗粮要做成粉糊状，以利于宝宝消化吸收。
②蔬菜切成小丝、小片、小丁，鸡、鸭肉内脏等也要切成细丝，谨防宝宝嚼不烂下咽，造成恶心、呕吐。鱼类要取骨、去刺、烧烂，谨防鱼刺卡在宝宝的喉咙处。
③不宜为宝宝制作油炸食品、刺激性的食品，如咖啡、浓茶、辣椒、咖喱粉等，这些也不宜为宝宝配餐及作为调味品添加。
④为了增加宝宝进餐的兴趣，在制作时要注意食物的色、香、味、形，以刺激宝宝的食欲。
⑤宝宝爱吃带馅的食物，可将宝宝不爱吃的菜做成馅，使他能平衡地摄入营养。
3岁宝宝春季常用食谱是怎样安排的
推荐食谱：
早餐：鸡蛋软饼25克、大米红豆粥25~50克
中餐：烩油菜豆腐、软饭50克
午点：山药薏米粥50克
晚餐：猪肉菠菜馅水饺50克
鸡蛋软饼是将面与鸡蛋和成面糊，放平底锅热后放入少许油，将面糊倒入，摊成饼，煎成嫩黄即可。此饼松软适口，营养丰富。油菜、菠菜都有较丰富的铁质，与含蛋白质较多的豆腐、猪肉一起食用，有利于铁质的吸收。
山药薏米粥具有调理脾胃的作用，常吃可促进宝宝食欲和消化吸收功能，特别是对于饮食不调导致长期消化不良的宝宝，具有健脾益胃的作用。
