“你说的好像也对,只要有肉吃,洗洗有什么麻烦的?你让开,娘来洗就是了,你只要告诉娘,这东西该怎么洗。”
“就这样使劲揉搓,你看这些附着在猪大肠上面的脏东西,是不是都出来了?待会儿咱们再给它翻过来使劲揉搓几遍就差不多了。”韩若秋一边洗,一边告诉赵英和韩若夏方法,母女三个人用个大足盆洗的起劲。
“行了,娘,你把锅里加水吧!咱们先给它绰个水,然后再卤。”
韩若秋将猪大肠和那一块要送给杜无涯的猪肉直接放进锅里,加入生姜和小野葱,又放了一点白酒进去,这才盖上锅盖让韩若夏烧火。
趁这个机会,韩若秋跑到赵建业身边问道:“外公,我娘说你会酿酒,现在还酿吗?”
“你问这个做什么?小孩子可是不能喝酒的。”
“我现在已经及笄了。”
“可你是个女子,也不能喝酒。”
“外公,我不喝酒,就是想问问你,你家里还有没有好酒藏着啊?”
“有啊!你和若夏出生的时候,我都为你们酿了女儿红藏着的,不过要等你们出嫁的时候,这酒才能挖出来。”
“那你家里平时就没有酿点,偶尔喝喝?”
“有点,不过如今粮食精贵,我每年也就只是酿一锅高粱酒,一锅玉米酒。”