这个时候做的大米饭，可是和以后做的不一样。
大米先泡上，然后上笼屉大概蒸个半熟，然后把蒸熟的大米拿出来再继续加水，再放进笼屉蒸，这样大米会出量。
在江小小的指导之下，四个男知青已经开始切菜。
采购回来的是大白菜，土豆粉条，豆腐，还有肉。
他们也不知道每天的量是多少，好在有江小小在一边儿指导。
两锅大烩菜炖在锅里，男知青洗了白菜切了白菜，切肉切豆腐，女知青在那边焖米饭，又做了两大桶鸡蛋汤。
掌勺的时候，看着炒菜用的铁锹，所有的女知青都傻眼了，他们在家里都用的是锅铲，谁见过拿铁锹炒菜的？
最重要这食堂的这两口大锅，实在是感觉像是两口大坑。
江小小二话没说，直接系着围裙跳上了灶台，对！
这会儿的灶台，的确是得站在上面炒，拿着铁锹像在铲沙子一样铲锅里的菜。
