9点，来到清水乡党委政府综合办公楼，清水乡离市区8公里。他的办公室在三楼西侧，宿舍在三楼东侧。怕我的采访影响到同事办公，他上午的工作就挪到宿舍。宿舍很干净，3张单人床，一张办公桌，旧沙发和茶几，他的床靠墙的一边堆满了书。记者发现，门背后还有把铁锹。“在乡里工作，干活需要。”焦三牛说。
10点1刻，接到一条手机短信，焦三牛笑了：“一位师兄发来的，祝我情人节快乐，赶紧找个女朋友。今天就咱俩过了”。记者哈哈大笑：“你一个小单身汉，我一个临时单身汉。”
11点40分，焦三牛带记者去机关食堂吃工作餐，焦三牛告诉记者：“食堂提供午餐和晚餐，早餐就自己随便对付一下。”下楼的时候，遇到一位同事，“白衬衫穿上了，还怎么到村里和群众打成一片啊？”焦三牛和同事开着玩笑。机关食堂里厨师正在忙着做饭，焦三牛站在灶台旁边和大师傅聊得火热。“20分钟后开饭，我带你去看看乡里的建设情况吧。”和师傅聊了十来分钟，焦三牛带记者去综合楼大厅。在大厅陈列的展板前，焦三牛介绍乡里的情况，如数家珍：“这是乡镇机构建设情况——乡党委政府组织架构图，乡里正在搞‘四办四中心’建设；这里是蚂蟥村—河西村新农村建设规划示意图，这条是建设中的武威金大快速通道，未来的清水乡会更美好。”