在具体操作时，我们可以借助平台的覆盖范围实现对潜力区域的定位，比如借助饿了么商家版的“营业分析”功能，我们可以通过营业额、店铺排名以及顾客等多个角度对店铺的经营情况以及用户类型进行了解，这样更有利于我们对周围区域进行筛查和判断。事实上，对于外卖产品而言，可以选择的推广区域有很多，像学校、居民区、产业园附近等位置较偏但是人口密度非常大的地方都是重点选择对象，不能仅仅局限于繁华的写字楼地带。
我们可以在精心挑选的区域每天定点进行传单的派发，然后观察订单增长情况，以此来对区域潜力做出明确判断，筛选出最符合标准的地点，然后每天派发相应的地推人员，让其借助赠送小礼品等手段来实现新用户的招募。需要注意的是，一定要充分调动地推人员的积极性，对此，可以采取一些相应的薪酬激励制度。
（3）线上：借助公众号实现新用户引流
在这个自媒体时代，微博、微信等互联网社交方式都为我们提供了一个良好的品牌传播渠道，我们可以对此进行有效利用。在进行线下地推时，我们可以通过关注公众号送礼的方法吸引用户关注餐厅的公众号，然后在公众号上和用户进行相应的交流，制造话题，吸引用户的兴趣，建立和用户之间的联系，并且定期举办一些店铺优惠活动，以此吸引新用户到店铺消费。这一点上，我们或许可以效仿秘觉外卖的一些做法。