4.饮食有节
我国古代的先辈们历来重视饮食有度与健康长寿之间的联系,《黄帝内经》中就曾这样记载:“饮食有节,度百岁乃去”,并且指出“饮食自倍,脾胃乃伤”。现代医学研究结果也表明,如果在生命早期就进食过度,则会导致身体过早开始发育和早熟,而成熟后的过度饮食,又容易引发许多因营养失衡而导致的心血管疾病、脂肪肝、
肝硬化等疾病,从而对人体健康造成严重的危害,降低生命质量,缩短寿命。饮食如不节制有度,肆意放纵口腹之欲,暴饮暴食,不仅会影响到肠胃的吸收消化功能,还能够导致呕吐、食积、腹痛等症状。此外,过度节食也会造成营养不良,难以确保人体正常生命活动的需要,还会因缺乏一些必要的营养元素而引发一些相关疾病。故而饮食必须有节,在饱腹的基础上有一定的限度,应坚持做到营养均衡、荤素搭配有度,一日三餐的饭量是早餐要吃好、午饭要吃饱、晚餐要吃少,可以经常用菜花、腐乳、花生佐粥食用,也可以用青菜、豆制品、鱼肉、鱼汤、排骨汤佐餐,米饭等为主食。
5.四时有别
春、夏、秋、冬四季是按照一定的自然规律循环往复的。人类为了生存,必须顺应并且利用自然界四季变化时的规律,使我们的脏腑、气血可以有规律地运行生化。这一点我国古代医学家早就提出了“天人相应”的观念,认为人与饮食和四季变化都遵循着各自的生、长、化、收、藏的特点和规律,并根据这个道理利用饮食的性味特点制定出了“春清、夏调、秋补、冬防”的饮食策略来调整人体脏腑气血的功能,以补充人体的元气,增强免疫抗病能力。