打开看，竟然是一块是猪肝，一块羊肉！
这分量，少说小两斤。
这老头！
还回去太矫情，她把这份好记在心里，以后有机会再回报人家。
有了肉，做饭难的问题迎刃而解。
厨房是有萝卜，搭配羊肉正是绝妙，她手脚利索，很快把羊肉清洗干净，沥干血水切成小块。
羊肉汆水，清洗干净，萝卜洗净切成跟羊肉大小相同的块。
红烧羊肉一般要用的调料也不复杂，山奈、八角、葱姜、花椒、草豆蔻，但叶家生活困难，调料更少，在碗柜翻来覆去，只找到其中几样。
不过肉新鲜，佐料少些也无所谓。
羊肉跟萝卜在砂锅里煨着，她腾出手处理猪肝。
她妈气血虚营养不良，吃猪肝正好补补，不过猪肝就得费些功夫，做不好的话口感不好，浪费了食材。
猪肝洗净，刀背锤烂宰成细茸，加少量的清水跟捣烂的姜汁，搅成形了再加蛋清，炒好的盐一点白酒，胡椒粉没有，她用花椒面代替。
这道口蘑肝膏汤得用口蘑来调鲜。