“小李,你看看一会儿大厨做饭暂时不用哪个锅,咱们先用着将这些毛豆煮了!”
“这边吧,这边这个灶台用的少,咱们就公这个煮!”小李指着一个稍微小些的灶台说道。
“行,一会这些毛豆都剪完,直接放锅里加凉水,再把这个碗里的调料都放进去一起煮就可以了!”
蔬菜都准备好,肉片也腌制入味儿了,初夏又和几个人开始往铁签上串肉片,串肉片儿是个大工程,肉片不是很大,得一片一片儿串,灶房里凡是闲着的都过来一起串肉片了。
好在几个人都是一直在灶房里帮忙的人儿,对于灶房里的事儿也都顺手,人多动手也快,一炷香的时间大家就都串好了,今天第一次做,初夏也没有准备做太多,只是做的花样多了些而已!
“谁去切一些馒头片来,馒头片也是可以烤的。”
“我这就去准备!”
“终于串好了,大家都歇会儿吧,咱们灶房有没有小些的刷子,一会儿用来往这些串儿上刷酱汁用的?”