前段时间跟他们在军区,啥菜都有,香瓜水萝卜吃不过,素菜荤菜换着吃,最近杀猪了,他尝到了油滋了,满满的油香,又吃到了杀猪菜,热牛奶,牛肉干。
胃口都养叼了。
“我今天想吃酸菜炖血肠。”
内蒙的血肠,叫血肠,其实是面肠。
用猪的粗肠细肠,灌了面粉和着血,里面还要放葱姜蒜调味料,灌到肠里煮了吃。
面血肠比纯血肠的口感要更加的绵软些,放在酸菜里借了酸菜的味儿,口感更加丰富了。
姜晚婉心情也平复了不少。
“好,我现在去拿一根解冻,张爷爷你最近也累了,多休息休息,没事儿可以和我公公他们打牌出去转转,别闷在家里。”
张鹤宗知道:“好,我现在就去。”
“我帮你看孩子去。”
那三娃娃谁看了都心痒痒,张鹤宗也不例外。
姜晚婉看着手里的手札。
里面的东西她都记下了,就连沈行疆都看会记在脑子里。
它在手里是个危险,姜怜会一直觊觎,她看着灶坑,扯下外面的封皮,把里面的内页一把填进灶坑。