拿服装来说，唐朝的长安是时尚之都，而时尚主要由宫中的女人们带领，她们就是长安时髦的风向标。以帽子举例，在唐初时，宫中人出行一般都会戴一种四周垂纱的帽子，能把全身都遮住，以至于别人无法看到其本来面目，充满神秘感。到了唐高宗时，一种叫作“帷帽”的新式帽子开始流行，垂纱变短了，只垂到肩上，当骑马奔驰的时候，脸上的样子会时隐时现。这样的装束更有吸引力。朝廷觉得这样的装束有失庄重，曾经下令禁止，但是流行趋势无法阻挡，所以难以遏制。到武则天时期，一种叫作“胡帽”的帽子更受上层妇女的青睐，这时的帽子直接把垂纱去掉了，其他人可以直接看到脸部的表情和妆容。从这个帽子的名字看，就能很明显地知道，这是其他民族对汉族的影响。但总的来说，整个社会变得越来越开放。
汉族服装原本宽松华丽，但在唐朝，追求时髦的女性开始穿着窄袖衣衫，据说这是来自中亚的式样。唐朝人也追崇波斯式样的披肩，有大小之分，在长安上层妇女中十分流行。
虽然唐朝时的科技实力在国际上首屈一指，但其他国家也有唐朝人不知道的技术。唐朝奉行兼收并蓄的学习态度，所以在看到外国人带来的技术非常先进或者十分有利时，会积极引进。比如，唐玄宗有一个凉殿，每到夏天的时候凉爽宜人。当时可没有空调或电扇，它是怎么做到凉爽宜人的呢？原来，它的四周墙壁上都有流水，似乎自动在下雨一样，让屋里到处都是凉爽的水汽。根据学者的研究，这是来自东罗马的技术。