另外，酒后的状态也可以反映出一个人的性格特征。FBI心理专家分析，喝完酒倒头就睡的人，为人比较理智，能够约束自己的言行，性格较为随和，与人相处很融洽；喝醉后喜欢哭泣的人，性格较为自卑、消极，总是牢骚满腹；酒后喜欢笑的人，性格乐观，富有幽默感；酒后唠叨个没完的人，情绪非常不稳定；酒后信口开河的人则是怀才不遇，借酒抒发内心的不满。
第四节 饮食习惯背后的“心声”
近日，FBI接手一起谋杀案。当特工们赶到犯罪现场进行搜查时才发现，现场的指纹、证据等都已经被凶手清理得干干净净，没有留下任何有价值的线索，看起来似乎是一次完美的犯罪。
可是，FBI特工却不相信“完美犯罪”一说。他们仔细观察犯罪现场后推断，凶手做事非常周密、严谨，因此在犯案后才把现场清理得如此干净。
但FBI特工经过深入调查发现，有三名嫌疑人与此案有关系，于是，他们按照惯例对其进行询问。当FBI找到其中一个嫌疑人时，他正在家里吃饭。特工敏锐地发现，这名嫌疑人在吃饭时，习惯细嚼慢咽，而且吃东西非常慢。因此，特工推断像他这样的人做事一向周密严谨，对自己和他人要求都比较严格。这与FBI心理侧写师的分析相当符合。
后来，经过FBI特工的深入调查发现，这名嫌疑人正是凶手。可能凶手怎么也没有想到，自己完美犯罪的失败竟是因为他一个小小的生活习惯暴露了自己。