“这叫月桂树,这叶子晒干后又叫香叶,做调味品还是很不错的,因为时间来不及了,我们就暂时不摘很多了,等下次有时间,我们再来摘了去卖。”云小霜解释道。
回到家里之后,云小霜拿出了一把钝刀,把牛蛙直接给解剖了,那手法凌厉,让赵虹简直是打了好几个寒颤。
厨房里,云小霜切了几块姜片,还有几段葱丝,一起放进牛蛙里面腌制。
将准备好的一些蔬菜放进油里面过上一遍,再将腌好的牛蛙放进锅内炸过一次,捞起后,放入准备好的香叶,辣椒,八角,蒜,等等炒香,然后再将牛蛙和蔬菜放进去一起翻炒,不过片刻时间,一盘子干锅牛蛙就出锅了。
还有,早就已经将洗好的竹筒切成小块,在上面刁了一个方形小孔,将洗好的米放进去,再塞了片腊肉进去,放在锅上蒸上一个时辰,竹筒饭也出锅了。
赵虹顺着香气过来,却还是有些恐惧的看着那盘已经香气扑鼻的牛蛙,担心的问道:“真的能吃吗?”
赵二婶推着赵墨城从屋内出来,看着赵虹满脸疑惑加上害怕的样子,问道:“怎么了?”
赵虹把事情给他们解释了一遍,然后吞了口唾沫看着牛蛙。