青灰色的蟹，也染上了夺目的橙红色。
螃蟹：我变香了，我变美了，还变好吃了。
……
752 美食令人快乐
“呼，有点烫。”
江秋秋伸手把蒸笼里的大螃蟹放在了盘子里，“大家自己做了这个菜，拿的时候要小心烫手哦。”
“香味已经很明显了，一共蒸了18只，让我来看看直播间的人……那我们分八只出来，剩下的做捞面好啦。”
分拣很快，能不快吗，就往盘子里一放，然后用酱油、醋，少许糖和些微的葱油调和一下，做好蘸料，“这个料可蘸可不蘸。”
“有的人觉得蟹肉本身的鲜味就足够了，有的人觉得光吃蟹肉层次不够丰富，也可以蘸一些料汁儿。”
不过这里得注意，味道比较霸道的调料要少放，放多了，酸或者甜的味道就太冲了，跟蟹肉待在一起，会冲淡蟹本身的鲜香。
