何阑珊解释完,徐氏也就听懂了,她不好意思的朝着牛大厨笑笑,就先离开了,留他们两个人一处说话。
牛大厨关了门,和何阑珊进了院子,也同赵双喜打了招呼,之后就说出了自己今天的来意。
“他们看油炸田鸡的生意红火,也想要这个方子。”牛大厨开门见山的就说了,这也是他和何阑珊一直以来交谈的习惯。
以往牛大厨说了对面酒楼的情况,和他来的目的,何阑珊几乎都是直接答应的,然而这次她的态度却很坚决的拒绝了。
牛大厨有些不理解她的想法问道,“少东家以前不是也这么做的,很稳妥没有问题吗?”
“是这样没错,但这次不同。”何阑珊脸色严肃,一本正经的说道,“油炸田鸡的方子不会被淘汰下来,所以我也不可能给的。”
何阑珊还指望着京城独一份好吃的油炸田鸡给她赚大钱,当然是绝对不会卖出去的。
而且她以前还会将她的菜方子故意偷工减料的给对面,让对面哪怕能做出看起来差不多的菜,但口感会相差很多,可是这一次不同,她连假的类似的方子都不会给,她绝不允许有任何可能影响到赵氏田鸡生意的仿制品出现。