医学专家发现,血糖偏高的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率分别是血糖偏低孕妇的3倍、7倍。另一方面,孕妇在妊娠期肾的排糖功能有不同程度的降低,如果血糖过高,则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健。
◎多盐饮食不利于健康
孕期孕妈妈需要注意的东西比较多,其中,食盐的摄入就是不可忽视的一条。孕妈妈摄入食盐要适量,如果过量则很容易造成妊娠高血压等病症,同时还会增加肾脏负担、加重妊娠浮肿。
我们日常饮食和餐桌上还有一些看不见的盐,通常各种各样的食品和调味品中都含有盐的成分。往往在孕妈妈还没有注意到的时候,盐的摄入量就已经超标了。如腌制食品、卤制食品、罐头食品、糕点食品、冷冻食品、熟食、调味品等等。食用前,都要考虑到其中盐的含量,避免用盐过度。
平时孕妈妈可以通过以下的方法,减少盐的摄入量。
(1)多用天然的调味品,如葱、姜、蒜、肉桂、五香粉、香草片等,或者购买低盐或无盐酱油。
(2)在烹饪的过程中注意盐的用量,千万不要因为一时的味道喜好而过度用盐。同时,烹饪方法可以多采用蒸、炖、烤等多种方法,保持食物的鲜美,而不要加入太多的调料。