做法：（1）莲藕和山药去皮，然后斜切成薄片。
（2）将山药片、莲藕片、桂花、冰糖一同放入锅中，注入清水，先用大火烧沸，再转为小火慢慢熬煮30分钟即可。
◇自制山药面膜
原料：牛奶10克、蛋白1个、蜂蜜5克、山药粉10克。
做法：将山药粉加入牛奶中调匀，再加入蛋白及蜂蜜充分搅拌均匀后涂于脸部（眼睛与嘴巴周围除外），停留约20分钟后以清水洗净即可。
功效：山药主要含有糖、蛋白质、钙、铁、淀粉酶等成分，可改善肌肤干燥现象，有深层滋养的功效。
◎山药蜂蜜面膜
山药的汁液有天然的黏性，美容效果极佳，可收缩毛孔，让肌肤更细致，而山药与蜂蜜一起制成的面膜，能有效防止肌肤老化，粉嫩脸部肌肤。
原料：山药半个，蜂蜜2匙。
功效：防止肌肤老化，使肌肤变得白皙粉嫩，并能有效收缩毛孔、锁住水分，让肌肤更细致光滑，适合干性肌肤的人。
使用器材：榨汁机、小碗、小刀、小匙、筷子或搅拌棒。
适用肤质：干性肌肤。
黄瓜：人体内的“清道夫”
黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。为何“胡瓜”变“黄瓜”，这其中还有一段故事。